Die enge Verbindung mit dem Ursprung und der Kultur sowie die Möglichkeit, direkt mit den Bauern vor Ort zu interagieren, machten für CRAVERS deutlich, dass sie ihr Engagement den Haselnüssen widmen wollten. Während Haselnüsse in der Regel als Nebenprodukt der Schokoladenindustrie betrachtet werden, schenkt CRAVERS ihnen die Liebe und Aufmerksamkeit, die sie verdienen. Die nordanatolischen Tombul-Haselnüsse gelten als die besten der Welt, und nur die Besten der Besten kommen zu CRAVERS.